5月5日は「シナゴ・デ・マヨ（Cinco de Mayo）」と呼ばれ,メキシコ文化や食事,飲み物を祝う日として知られています.ただし,多くの人が誤ってメキシコの独立記念日と勘違いするため,注意が必要です.メキシコの独立記念日は9月16日で,1810年に始まりました.シナゴ・デ・マヨはその約半世紀前の1862年にペルーで行われた戦闘を記念する日です.この戦闘は,メキシコが外債を支払わないことにより,英,スペイン,フランスから挑発された結果起こりました.1861年にイギリスとスペインは戦いをやめましたが,フランスは戦いを続け,マキシミリアン大公の下で王政を確立しました.フランスは豊かな土地所有者を支持し,北米で米国の権力を妨害しようとしました.Britannica.comによると,メキシコ軍は2,000〜5,000人の兵士で,フランス軍6,000人に対して十分な装備がありませんでしたが,奇跡的に勝利を収めました.History.comによると,メキシコ軍は不利な状況の中でも勝利しましたが,フランスの支配は4年ほど続きました.1863年には,カリフォルニア州のメキシカン・アメリカンの人々がこの勝利を「抵抗と民主主義の象徴」として祝い始めました.ロサンゼルスやサンフランシスコでは,パレードやスピーチ,音楽が行われました.シナゴ・デ・マヨは1960年代にメキシカン・アメリカンのアイデンティティを祝う祭りとして発展しましたが,メキシコではペルーで主に祝われています.
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