TikTokerキース・リー氏による食の安全への懸念の後、寿司レストランは無期限閉店。
TikTokerキース・リー氏による食の安全への懸念…
シアトル発-有名なTikTokの食レビュアー、キース・リー氏が安全性に懸念を示したことを受け、「素晴らしい 」健康記録を持つ人気の寿司レストランが、シアトルのベルタウン地区とダウンタウン・ベルビューの店舗を 「追って連絡するまで 」閉店することになった。
リー氏は最近、シアトルでの食レビューの旅の一環としてFOB寿司バーを訪れ、同店に好意的な評価を与えた。
リーのTikTokフォロワーは1670万人以上、インスタグラムでは230万人以上。彼は超人気料理評論家で、自分が批評したレストランに大きな人気を与えることで知られている。
リーが11月9日に投稿し、火曜日の時点で2000万回近く再生されているTikTokの動画では、彼が食べた寿司の上で何かが動いているように見える。コメントでは、1分51秒のところで、リーが寿司を口に入れる前にミミズのようなものが動いていると指摘されている。
TikTokerキース・リー氏による食の安全への懸念
「誰かがビデオをスロー再生したのですが、何かが動いたように見えました」とリーは日曜日に投稿されたフォローアップビデオで語った。「透明度1,000%、誰かに指摘されるまで何も見えなかった。それが何であったかを確認することも否定することもできませんが、私が大丈夫であることを確認することはできます」。
シアトルとキング郡の公衆衛生局(DPH)は、安全でない食品取り扱いの苦情に対応し、安全検査を発行する責任を負う地元部門であり、月曜日に衛生検査官が訪問を試みたが、レストランは閉まっていたと述べた。
TikTokerキース・リー氏による食の安全への懸念
DPHは1月30日、FOB Sushi Baraにゼロ点(満点)をつけた。0点は違反がないことを表し、35点を超えると再検査となる。
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