T-Mobile Parks Food Revolution：どのようにして球場が料理のホットスポットになったか…
T-Mobile Parkで並外れた料理の提供物を味わって、マリナーズオープニングデイの準備をしてください。日本のカレーからトーストしたバッタまで、この球場が地元のお気に入りと国際的な喜びを備えたトップの食物の目的地になった方法を発見してください。
シアトル – シアトルのT -Mobile Parkは、新しいフードの提供を新鮮なバッチで、今後の野球シーズンに向けて準備を進めており、料理の目的地としての評判をさらに固めています。
バックストーリー：
マリナーズファンエクスペリエンス担当副社長であるマルコムロジェルは、球場のフードシーンの変革において重要な役割を果たしました。キングドーム時代から27年間ボールクラブに携わっているロジェル。彼は、T-Mobile Parkの主要なコンコースが意図的にオープンスペースとして設計されていることを説明し、空腹のファンが食べ物を注文し、それでもダイヤモンドでのアクションを垣間見ることができるようにしました。
「それは、人々が絶えずいくつかのループをしてもらうように設計されていました」とロジェルは言いました。「それは最初からDNAにありました。しかし、過去8〜10年で本当に拾い始めました。」
チキンストリップ、ピザ、ハンバーガーを提供するほんの一握りのベンダーとして始まったものは、さまざまな文化を表す料理を含む、数十年にわたって国際的なフレーバーを含むように進化してきました。最も注目すべき変更の1つは、T-Mobile ParkがTostasted Grasshoppersを大胆な動きに導入した2017年に、すぐにファンのお気に入りになりました。
「彼らは非常に塩辛い。彼らは塩とライムの味を持っている」とロジェルは言った。「それはただ陽気です。」
しかし、イノベーションはそこで止まっていません。今シーズンの新しい製品には、スパイシーなブルーコーンドッグ、トライデント型のカップ、さらにはアイスクリームナチョスが含まれます。ロジェルは、チームが新しい食べ物のアイデアに関しては封筒を押すことを恐れていないと言います。
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アイスクリームナチョス、イチウィングス、マリナーズブルーのコーンドッグ、スラッシーウォールは、今シーズン、T-Mobile Parkでの新しい食べ物と飲み物の提供のほんの一部です。
「エゴはまったくありません」とロジェルは言いました。「それが素晴らしく、良い、そして違う限り、私たちは誰でもコピーします。」
T-Mobile Parks Food Revolution：どのようにして球場が料理のホットスポットになったか
地元の食べ物は、T-Mobile Parkの料理の進化にも重要な役割を果たしています。傑出した例の1つは、西シアトルの地下室から生まれた人気のあるスポットであるMoto Pizzaです。ロジェルは、マリナーズのエンジニアがピザを怒らせていることを思い出し、最終的に球場に向かいました。
今シーズン、球場は料理のヘビー級をもたらしました。世界的に有名なシェフ、J。KenjiLópez-Altは、初めてスタジアムにTeriyakiを紹介しています。
「彼はYouTubeに160万人の加入者を持っています」とロジェルは言いました。「これらのさまざまなシェフが私たちのところにやって来て、「ねえ、私たちがすべきことは何ですか？」のようになります。」
ソース：このストーリーの情報は、シアトルマリナーズとシアトルのレポートからのものです。
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