シアトル – シアトルの成長は依然として続いています。
待ちに待ったレストランの開店、主要な小売店の再オープン、そしてウォーターフロントへの新たな施設の導入など、2026年は市内各地で新たな店舗がオープンする大きな年となるでしょう。特にダウンタウンの活性化とウォーターフロントの再開発が注目されています。
シアトル市民が来年楽しみにしている主な新店舗としては、まずバーンズ＆ノーブルの復帰が挙げられます。6年間の休業を経て、正式にダウンタウン・シアトルに戻り、520パイクストリート、シックスアベニューとパイクストリートのティシュマン・スパイアービル内に旗艦店を開業します（2026年第1四半期予定）。17,538平方フィートという広さは、シアトルで最も大きな小売賃貸契約の一つであり、ダウンタウンの商業活動の復活を象徴するものとして期待されています。書籍、おもちゃ、ゲーム、雑誌、ギフトアイテムなどを取り扱い、2020年1月にパシフィックプレイス店を閉鎖してからのバーンズ＆ノーブルの復活は、単なる商品販売の場ではなく、地域コミュニティの交流拠点としての役割を再確認する機会となるでしょう。
ダウンタウン・シアトル協会のジョン・シュオールズ社長兼CEOは、「この動きは、市の中心地の勢いを示す重要な兆候であり、ダウンタウン・シアトルの小売業への信頼の回復と、居住者および訪問者の増加を反映している」と述べています。
フライドチキンファンは、レイジング・ケインズのシアトル初出店を心待ちにしていることでしょう。2026年初めにユニバーシティ地区に最初の店舗を開業し、その後、リンウッドのレストランも計画されています（市当局の承認待ち）。ルイジアナ州を拠点とするこのチェーンは、近年日本でも人気が高まっており、シアトル市民もその味を試すことを楽しみにしています。コービントンやシルバーデールへの将来のレストラン計画も進められており、フェデラルウェイにはドライブスルー店舗の建設申請も行われています。
また、カクテルバー「デス＆コ」は、2026年春に419オシシナルアベニュー、レールスパー開発の一部として改修された倉庫ビル内にオープン予定です。全国的に知られる革新的なカクテルと洗練された雰囲気が、歴史的な地区に新たな魅力を加えるでしょう。
地元で人気のピザ店「モト・ピザ」は、スミス・タワーへの移転により、さらなる注目を集めます。デトロイト、ニューヨーク、ローマ、フィリピンの影響を融合させたユニークなピザスタイルは、「奇妙であることが良い」というコンセプトを体現しており、シアトル市民の個性を尊重する姿勢に合致すると考えられます。
ウォーターフロントの眺めを活かしたカフェ「ブーン・ブーナ・コーヒー」は、オーバールック・ウォーク・カフェの入札に成功し、2026年初めに開業予定です。ウォーターフロントの再開発の一環として、地元住民や観光客の憩いの場となることが期待されます。
アーバンファミリー・ブリューイングも2026年に拡大し、ウォーターフロントに2つ目の店舗を計画しています。地元産のクラフトビールは、シアトル市民に広く愛されており、ウォーターフロントでの展開は、地域経済の活性化にも貢献するでしょう。
市の多額の投資をかけたウォーターフロントの変革は2026年まで続き、新たな緑地、公共スペース、そして多様な小売オプションをもたらします。コルマン・ドックでは、ワシントン州フェリーはすでに新しいテナントの導入を開始しており、2026年を通してさらにダイニングや小売スペースが計画されています。また、アマゾンの「just walk out」テクノロジーを搭載したパゲットサウンド・トレーダーズが、いくつかのビジネスの最初の店舗としてオープンし、追加の店舗やポップアップコンセプトも予定されています。
情報源：この記事の情報は、ニュースリリース、FacebookおよびInstagramの投稿、シアトルのオリジナル報道から得られました。
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