違法な食品ベンダーは、シアトルの保健部門の変化につな…
違法な食品ベンダーがキング郡全体に現れており、彼らの作業はあなたを本当に病気にさせる可能性があります。現在、保健局は法律の変更に取り組んでいます。
シアトル – キング郡の保健局は、違法な食品ベンダーの量が増えているのを見て、企業の新しい要件が家族の安全を維持することを望んでいると警告しています。
シアトルとキング郡の公衆衛生によると、違法な食品ベンダーは増え続けています。
保健局によると、許可された赤いカートのホットドッグセラーズは、シアトル全体のコンサート会場、スタジアム、深夜のスポットの周りに見つけることができます。
なぜ気にするべきなのか：
懸念は、これらの未確認の食品販売者が人々を病気にする可能性があることです。保健局は、違法なベンダーを閉鎖する継続的な努力にもかかわらず、法律違反者は繁栄し続けていると述べた。
「商業用キッチンがない場合、検査がない場合、あなたは文字通り野生西部にあります」とクリス・マクレンドンは言いました。「私はそれを家族に食べさせません。」
マクレンドンはシアトルでパパレパスフードトラックを運営しています。
彼はシアトルに、実店舗のパパレパスの場所と同じように、フードトラックも保健部門によって検査されなければならないと言います。
ただし、レストランとは異なり、フードトラックには安全評価ポスターはありません。
次は何ですか：
違法な食品ベンダーは、シアトルの保健部門の変化につな
保健部門はそれを変えています。現在、フードトラック、パン屋、肉、魚のベンダー、さらには食品評価のポスターを投稿する必要があります。
「これらの兆候は信仰を構築するのに役立ち、再び高い成績を保持しているビジネスに報いるかもしれないと信じています」とマクレンドンは言いました。
フードトラックの顧客は、安全標識は食事体験を改善するだけだとシアトルに伝えています。
「衛生、私が見ている場所がきれいに見えることが非常に重要であり、食べ物は良い基準で作られていることが非常に重要です」とYesh Jain氏は言います。「私はすべてのフードトラックでそれらを見ることができてうれしいです。」
企業は、最初の2025年の検査中に新しい食品安全格付け標識を取得します。ただし、キング郡には750を超えるモバイルフードベンダーがいます。
保健局は、ベンダーがここで一時的なサインを得ることができると述べた。
出典：情報は、シアトルの記者AJ Janavelによるオリジナルの報告から来ています。
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