シアトル&キング郡の公衆衛生によると、ワシントン州キング郡 – ヴァション・マウリー島のクォーターマスター港のビーチで安全でないレベルで麻痺した貝類毒(PSP)が検出されました。
その結果、ワシントン州保健省(DOH)は、これらの海岸をレクリエーションの貝の収穫に閉鎖しました。公衆衛生 – シアトル&キング郡は、パートナーと協力してビーチに諮問標識を投稿し、貝の収集に対して一般の人々に警告すると述べた。
影響を受ける貝類の種
閉鎖には、アサリ、ジオダック、ホタテ、ムール貝、カキ、カタツムリ、その他の無脊椎動物を含むすべての種の貝類が含まれます。閉鎖にはカニやエビは含まれません。 CrabmeatはPSP毒素を含むことは知られていませんが、ガットには危険なレベルを含めることができます。安全にするために、カニを徹底的にきれいにし、勇気を捨てます(「バター」)。
リスクは何ですか?
PSP汚染の貝を食べる人は誰でも病気や死の危険にさらされています。 PSP中毒は、この強力な神経毒を含む貝を食べることによって引き起こされます。自然に発生する海洋生物は毒素を生成します。毒素は調理や凍結によって破壊されません。
PSP毒素が水または貝類の目視検査によって存在するかどうかを判断することはできません。このため、「赤潮」という用語は誤解を招き、不正確です。 PSPは、臨床検査でのみ検出できます。
PSPのPSPSymptomsの症状は、通常、汚染された貝を食べてから30〜60分後に始まりますが、数時間かかる場合があります。症状は一般的に軽度であり、顔、腕、脚のしびれやうずきから始めます。これに続いて、頭痛、めまい、吐き気、筋肉の協調の喪失が続きます。時々、浮かぶ感覚が発生します。重度の中毒の場合、筋肉麻痺と呼吸不全が発生し、これらの場合、2〜25時間で死亡する可能性があります。
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