朝早くから行列!シアトル・ユニバーシティディストリクト初出店が注目される

シアトルのユニバーシティディストリクトで,ルイジアナ州発のチキンフィンガー専門店「ライズイング・ケーンズ」が初出店を目前に,朝早くから多くのファンが並ぶ様子が見られる.2024年にバンクーバー,2025年にスポケーンで出店した同チェーンが,ワシントン州内での3号店となるこの店舗は,4345ユニバーシティウェイNEに位置する.開店は火曜日の午前9時.その前日からすでに30〜40人の客が並んでいた.先頭を切った客は「開店日は人気があるから」と語り,近くでクッキーを販売しているガールスカウトの声も聞かれた.地元の店主たちは新店の影響を期待している.同店の隣に位置するピンクゴリラゲームズの共同経営者であるケルシー・ルイン氏は,「多くの人がチキンを買いながら,近くの小規模事業にも足を運ぶだろう」と語った.この出店は,昨年3700万人以上の訪問者を記録するユニバーシティディストリクトの活性化の象徴ともなっている.同地区パートナーシップのディレクター・ドン・ブレネイ氏は,「このブランドは地域社会への投資に注力している」と評価.同チェーンは2024年にはリンWOOD,コヴィンガ,シルバーデールへの拡張を発表し,今後米国全国でほぼ100店舗を開店予定である.

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