全国のスーパーマーケットや専門店で販売されていたRaw Farmチーズが緊急回収されました.米食品医薬品局（FDA）は,カリフォルニア州,テキサス州,フロリダ州の3州で大腸杆菌（E. coli）による食中毒が発生し,9人の人が体調を悪くしたと発表しました.そのうち3人は病院に入院し,1人の患者はこの食中毒と関連した溶血尿毒症候群（HUS）を発症しましたが,死亡は確認されていません.Raw Farmは,未殺菌乳を使用した生チーズの自主回収を発表しました.チーズのサンプルではどの病原体も検出されていないものの,食中毒のリスクを避けるための対応として,回収が進められています.回収対象はRaw Farmブランドのチーズに限られ,他の製品は対象外です.FDAは,回収されたチーズを入手した場合は,食べずに購入した店舗に返却し,返金を受けるように呼びかけています.このチーズは全国のスーパーマーケットで販売されており,スプロッツ・ファーマーズ・マーケットやH-E-Bなどでも販売されていました.詳しい情報はRaw Farmまでお問い合わせください.
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