シアトル – ジェームズのひげにノミネートされたシアトルレストランは、火災の後に今年初めに閉鎖を余儀なくされた後、金曜日に再開する予定です。
エグゼクティブシェフのローガンコックスが率いるホーマーは、6月1日にレストランを収容するビーコンヒルビルに大きな損害を与えた後、6月1日にドアを閉めることを余儀なくされました。
このレストランは、Instagramのアカウントを通じて、煙と火災の損傷が最終的に最初に期待されていたよりも長い閉鎖につながったことを共有しました。レストランによると、誰も火災の被害で負傷した。
閉鎖中、ホーマーは、いくつかの調理イベントにモバイルオーブンを使用することができたと言いました。
コックスは、アラスカ、ハワイ、オレゴン、ワシントン州をカバーする、ノースウエストアンドパシフィックのベストシェフのカテゴリーで、2025年のジェームズビアード賞の準決勝進出者でした。
ホーマーは地中海風の料理を特徴とし、2018年にシアトルに最初にオープンしました。このレストランは3013ビーコンアベニューサウスにあります。ホーマーに加えて、飼い主は、よりカジュアルなフライドチキン、アイスクリーム、カクテルスポットであるミルク酔っぱらいも運営しています。
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