ワシントン州サーストン郡 — サーストン郡公衆衛生社会サービス局は、重大な健康リスクを理由に、許可されていない露天商を避けるよう住民に勧告している。
過去1年間、複数の業者が有効な食品許可なしで営業を停止され、公衆衛生に脅威を与え、安全規制を順守するビジネスを損なうことで地域経済に影響を与えていると、サーストン郡公衆衛生社会サービス局の職員が金曜日に発表した。
サーストン郡公衆衛生社会サービス局によると、最近の懸念は、レイシー市スリーター・キニー・ロードSE402番地にあるARCOおよびホビー・ロビー駐車場付近の販売業者を中心に起きているという。
保健当局者によると、2025年8月以来、郡の食品・環境サービス課には、タコス・ロス・プロヒドスやタコス・ガーデニアスとして知られるこれらの業者に関する苦情が多数寄せられているという。
サーストン郡公衆衛生社会サービス局によると、衛生検査官は5回以上現場を訪問し、重大な食品安全違反により即時閉鎖に至ったという。
郡保健当局者らによると、これらには不適切な食料保管、温度監視の欠如、手洗い場の欠如、疑わしい水源などが含まれるという。
郡はこのような不許可業者の増加を指摘する一方、許可された業者6社が地域内で安全に営業していると強調した。
これらの業者はサーストン郡の許可を目に見えるように表示し、少なくとも年に 2 回検査を受け、認可を受けた業務用厨房で食品を調理します。
当局は国民に対し、許可された食品販売業者を選択することで健康を優先するよう呼び掛けている。
サーストン郡公衆衛生社会サービス局によると、現在サーストン郡内で安全に営業している許可された露天商は6社あるという。
許可された露天商のリストはここでご覧いただけます。
食品安全に関する苦情を提出する必要がある場合は、ここから行うことができます。
Twitterの共有: 保健当局は重大な安全違反のためレイシーの露天商を閉鎖
