ヘリテージ・ディスティリング社跡地に「THE MIDWAY」新規オープンへ

ワシントン州ギグハーバー – ヘリテージ・ディスティリング社が以前使用していた、ギグハーバーのダウンタウンにある建物に、新たなビジネス「THE MIDWAY（ザ・ミッドウェイ）」がオープンします。

MORSOのオーナーであるトリッシュ・ハフ氏とニック・ホシア氏が、このスペースを引き継ぎ、デリ、ベーカリー、マーケットとして運営する計画です。

ハフ氏とホシア氏は、健康志向の食事、丁寧な製法で作られた食品、そして地域社会との繋がりを重視するとしています。「あらゆる年齢層にとって心地よく、地元住民や観光客にとって気軽に立ち寄れる場所になるよう努めてまいります」と発表しました。

「THE MIDWAY」のオープンは、2026年夏を予定しています。

ギグハーバーのダウンタウンでは、この他にも変化が続いています。今回の発表は、アンソニー氏がTides Tavernの買収を発表したのと同週に行われました。オーナーシップグループは、スタッフや顧客に親しまれているメニューは維持すると約束しています。

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