サルモネラ菌疑いによるチョコレートバー自主回収：Spring & Mulberry社

食品医薬品局（FDA）は、サルモネラ菌による汚染が疑われるチョコレートバーについて、自主回収を発表しました。問題となっているのは、Spring & Mulberry社が製造したミントリーフ・デイト・スイートゥインド・チョコレートバーの一ロット（ロット番号#0025255）です。当該製品は、オンラインストアや一部の小売店を通じて販売されていました。

現在までに疾病の報告はありません。しかし、第三者機関による検査で汚染の可能性が確認されたため、FDAは予防的な措置として回収を推奨しています。

回収対象のチョコレートバーをお持ちの場合は、使用を中止し、廃棄してください。Spring & Mulberry社へメールにて連絡し、払い戻しを請求することが可能です。払い戻しの申請には、お菓子に記載されているロット番号の写真の提供が必要です。

サルモネラ菌は、乳幼児、高齢者、免疫力が低下している方にとって、重篤な感染症を引き起こす可能性があります。感染した場合、健康な方は発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛などの症状が現れることがあります。まれに、菌が血管内に侵入し、動脈感染症、心内膜炎、関節炎などを引き起こすこともありますと、FDAは説明しています。

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