リisteria菌汚染：全国で8種類のチーズ製品が自主回収

アンブローラ社は、ボアーズヘッド、ピナ、ロカテッリ、メンバーズマークといった乳製品ブランドを手掛ける大手メーカーです。同社は、リisteria菌による汚染の恐れがあるため、計8種類のチーズ製品を自主回収することを発表しました。

回収対象となるのは、5つのブランドにまたがる製品で、リisteriaモノサイトゲネス菌による汚染が懸念されています。この菌は、免疫力が低下している方にとって深刻な感染症を引き起こす可能性があり、重症化するケースもあります。

アンブローラ社のフィル・マルフッジ最高経営責任者（CEO）は、「当社は食品の安全性を最優先事項としており、影響を受けた製品を速やかに店頭から撤去するよう、小売店や販売業者に連絡しました。現在、食品医薬品局（FDA）と緊密に連携し、製品と施設の徹底的な検査を実施し、状況を正確に把握しています。」と述べています。

対象製品は、2025年11月3日から2025年11月20日までの間、全国の小売店と販売業者に流通したものです。ボアーズヘッド、アンブローラ、ロカテッリ、メンバーズマーク、またはピナの他の製品は、今回の回収対象には含まれていません。

影響を受けた製品をご購入されたお客様におかれましては、その製品を消費せず、廃棄するか、購入された場所へ全額返金のために返却くださいますようお願いいたします。

念のため、アンブローラ社は、ニュージャージー州ウェスト・コールウェルにある同じ施設で製造された追加のチーズ製品についても回収を実施しています。

現時点では、関連する病気の報告はありません。リisteria菌による症状があるお客様は、速やかに医療機関にご相談ください。

アンブローラ社は、影響を受けた製品の生産と流通を停止し、すべての衛生および食品安全手順を徹底的に見直しています。

リisteria症は、リisteria菌に汚染された食品を摂取することで引き起こされる重篤な感染症です。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、毎年約1,600人がリisteria症にかかり、そのうち約260人が死亡しています。

妊娠していない人々の典型的な症状としては、発熱、筋肉痛、倦怠感などが挙げられます。頭痛、関節のこわばり、混乱、ふらつき、痙攣などもリisteria菌の症状として報告されています。また、リisteria菌は、妊娠中の女性における流産、早産、新生児の重篤な病気または死亡を引き起こす可能性があります。

保健省（DOH）によると、汚染された食品または飲料を摂取してから最大70日後にリisteria症を発症する可能性があります。

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