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シアトル・イーター・アワードが街中のベスト・フード・オプションを発表

シアトル・イーター・アワードが街中のベスト・フード・オプションを発表
Last Updated: 2024年12月3日By
シアトル・イーター・アワードが街中のベスト・フード・…

シアトル発-2024年シアトル・イーター・アワードに選ばれた地元レストランを発表する時が来た。

ベスト・レストラン、ベスト・バーガー、ベスト・バーなど、さまざまな部門で受賞した。

ますます認知度が高まり、進化し続けるシアトルのグルメ・シーンでその名を轟かせる受賞店を、ぜひご覧ください。

今年はアトマが1位に輝いた。指揮を執るのはオーナーのジョニー・コートニーと妻のサラだ。Eater』誌によると、ジョニーはユニオン湖畔にある有名レストラン、カンリスの卒業生だという。

同誌は、アトマが人気の「ニューアメリカン」と「パシフィック・ノースウエスト」レストランというジャンルの水準を引き上げたと称賛している。

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シアトル・イーター・アワードが街中のベスト・フード・

ソフォンは、近隣で人気の元バー、オリバーズ・ツイストのオーナーが創作した革新的なカンボジア・アメリカンと紹介されている。

熱帯植物とイカットの織物、アンコール・ワットのジャヤヴァルマン7世像の壁画、そしてクメール料理を再構築したメニュー」(『イーター』誌)。

ワシントン州西部では寒い日が続くが、温かいハンバーガーがあればほっと一息つける。ありがたいことに、私たちは今、この街で最高のハンバーガーを知っている。

オーナーのエルマ・デュラのおかげで、ファミリーフレンドがベスト・バーガー・スポットの栄冠に輝いたのだ。ビーコン・ヒル店のキューピー・バーガーは、「特別なもの 」で 「芸術的に組み立てられた 」と評されている。

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シアトル・イーター・アワードが街中のベスト・フード・

「イーター・アワードの受賞者は……それぞれ、強い視点とユニークなスタイルを持っている。それらは小さな世界であり、シアット

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