カリフォルニア大学近くのシアトルのベーカリー、全米ベスト・ベーカリーに選ばれる
カリフォルニア大学近くのシアトルのベーカリー、全米ベ…
ニューヨーク・タイムズ紙が、シアトルの地元ベーカリーを全米ベスト・ベーカリーのひとつに選出した。そう、ワシントン大学近くのポーテージ・ベイ・ウォーターフロントにあるセイント・ブレッドが、「全米で今最も美味しいパン屋22店 」のリストに入ったのだ。
シアトル発-ニューヨーク・タイムズ紙は、シアトルの地元ベーカリーをアメリカ最高のベーカリーのひとつに選んだ。
そう、ワシントン大学近くのポーテージ・ベイ・ウォーターフロントにあるセイント・ブレッドが、「全米で今最も美味しいパン屋22店 」のリストに入ったのだ。
タイムズ紙がこの1年、全米を旅して選んだベーカリーである。同誌が取り上げたパンには、セイント・ブレッドのカルダモン・クロワッサンやシナモン・沖縄シュガー・トーストなどがある。
カリフォルニア大学近くのシアトルのベーカリー、全米ベ
私たちはオーナーに話を聞いたが、彼は自分のパン屋がリストに載るとは知らなかったという。
「ああ、こういうことは報道されないんだ……報道されるんだ……。私たちは何年にもわたって良い報道を受けてきた……今回もまた、チームが毎日懸命に働き、努力していることが認められたんだ。私たちは地域に根ざした店であり、出荷される商品が本当に素晴らしいものであることを確認し、笑顔でサービスを提供しています」。
彼は、連休中は休業するため、次にチェックできるのは1月3日（金）だと言う。
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