FDAはサラ・リーとエンタマンズのメーカーに対し、アレルゲンに関する誤解を招く表示をやめるよう警告した。
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サラ・リーとその親会社が、食品表示の偽装疑惑で嫌われている。
米国食品医薬品局が発行した警告書によると、連邦食品安全規制当局はビンボ・ベーカリーズUSAに対し、同社製品に潜在的に危険なアレルゲンが含まれているにもかかわらず、実際には含まれていないというラベルの使用をやめるよう警告した。
AP通信によれば、ビンボ・ベーカリーズUSA社は、サラ・リー、エンテマンズ、トーマス、オロウィート、ボールパークのバンズ・ロールなどのブランドを製造している。
AP通信によれば、ビンボ・ベーカリーズUSAのトニー・ギャビン社長宛に出されたFDAの警告状では、FDAは、いくつかのブランドにおいて、ゴマや木の実などの原材料が製品に含まれていないにもかかわらず、ラベルに記載していたと述べている。
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FDAは警告の中で、「検査結果および製品ラベルのレビューに基づき、連邦食品医薬品化粧品法（FDA法）および適用される規制に対する重大な違反を確認した」と記した。
この書簡は6月17日、ペンシルバニア州ホーシャムにあるビンボ・ベーカリーズ本社の関係者に送られた。
「アレルゲンに関する注意書きは真実でなければならず、誤解を招くものであってはならない」とFDAは書いている。
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この警告は、FDAが2023年10月3日から2023年10月27日までフェニックスのビンボ・ベーカリーズUSA工場で、2023年11月13日から2023年11月27日までカンザス州トピカで検査を実施した後に出された。
「同法の食品アレルゲン表示義務とは別に、企業は自主的に他の情報を表示することができる。
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