シアトルのバラード地区にある中東料理店『コシャーリ』は,ワールドカップの試合を控えたエジプト代表サッカーチームの来店を歓迎し,食事提供を呼びかけている.この店では,エジプトの代表的なストリートフードである『コシャーリ』が提供されており,米,グリーン豆,パスタ,きつねのスライスが入った料理である.同店の共同オーナーであるアヤマン・アルマスリー氏とアマニ・アブアウアムモ氏は,SNSを通じて選手たちに来店を呼びかける準備を進めている.特に,エジプト代表のスター選手であるモ・サラー氏に注目しており,彼がシアトルに滞在中の試合で味わえることを願っている.
アブアウアムモ氏は,「私たちはただの食べ物を売るのではなく,文化を届けるお店です」と語った.夫婦で営むこの店は,レバノンとエジプトの伝統をベースに立ち上げられ,今後もエジプト代表選手たちの来店を期待している.「選手たちにタグを付け,モ・サラーには絶対に来店してほしいと呼びかけているんです」とアブアウアムモ氏は話した.「彼の好きな料理はコシャーリです」とアルマヤスリー氏が付け加えた.
現時点で選手たちの来店はまだないが,海外からのファンからはすでにコシャーリを味わう機会を提供できた.「実際にここに来てくれたお客さんはエジプトから飛んできて,飛行機の中で私たちの店を知ったんです」とアブアウアムモ氏は語った.ワールドカップを通じて,多くのファンが新たな文化に触れることができる機会となった.「彼らはアラブの文化に触れることができるようになり,それが新しい発見になるんです」とアブアウアムモ氏は話した.
もしモ・サラーのようなスターが来店した場合,「まずは彼とたくさん写真を撮りたいですね.その後,彼がこれまでで最も美味しく感じられるコシャーリを提供したいと思っています.長 lastingな思い出を残してほしいです」とアルマスリー氏は語った.エジプト代表は今週水曜日にシアトルでトレーニングを行い,金曜日にイランと対戦する予定だ.
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