シアトルのバラード地区にあるオイスター・バー『ザ・ワールス・アンド・ザ・カーペンター』は,従業員のストライキを経た後,木曜日に再開する可能性があると発表しました.この決定は,客や従業員の安全を懸念したものです.同店はインスタグラムで投稿し,「昨夜(2026年6月22日)をもって,客の安全と福祉を考慮し,閉店することを決定しました.過去2日間,当店のセキュリティチームは,客がレストランに到着する際に行われたハラスメント,名前を呼ばれる,唾を吐くなどの行為を記録しました.このような不名誉な行動は私たちの地域にはあり得ません.労働組合に対し,この行為をストリートで止めるよう求めます」と述べました.翌日に,管理側はできるだけ早く再開することを目標としています.「できるだけ早く再開し,お客様が期待するような温かく,美味しい料理と歓迎される体験を提供したい」とインスタグラムで投稿しました.
この地区の飲食店で働く従業員たちは,労働組合『ユニテッド・クリーチャー・オブ・ザ・シー』に所属しており,先週末に一斉にストライットを開始しました.組合によると,従業員たちは1年以上にわたって,管理側である「シー・クリーチャー」と交渉を続けてきましたが,交渉は破綻しました.従業員たちは,契約交渉中に時間短縮,収入の減少,福利厚生の悪化,不安定な状況にさらされました.組合は,シー・クリーチャーが不公平な労働慣行を行い,交渉を遅らせ,合意を避けることを意図したと主張しました.「1年以上にわたって,労働組合の労働者たちは法的手段を通じて公平な最初の契約を獲得しようと交渉を続けてきました.その間,労働者たちはシー・クリーチャーが組合を妨害し,交渉を停滞させ,契約交渉を避けるための不公平な労働慣行を繰り返していると感じています」と,『ユニテッド・クリーチャー・オブ・ザ・シー』はGoFundMeでストライキ中の従業員たちへの支援資金を募る投稿で述べました.
シー・クリーチャーというレストラングループは,シェフのレネ・エリクソンが率いることで知られ,シアトルにはほぼ10のレストランを運営しており,『ウィルモット・ズ・ゴースト』は『ザ・スフィアーズ』内に位置しています.シアトル・タイムズへの声明では,シー・クリーチャーの管理側は,「現在の労働組合との交渉を誠実に進め,公平な合意に至り,通常の運営に戻ることを継続的に目指しています」と述べました.ストライキ中に代替のスタッフが店内を運営しました.また,組合が客をハラスメントしたとされる客たちへの謝罪も発表しました.「すべての客,定期客もしくは初めて訪れる客に,このハラスメントを経験したり目撃したりした人に,心からごめんなさい」とインスタグラムで投稿しました.「温かく,美味しい料理と真心の接客を提供することが私たちの使命であり,それが提供できなかったことに深く反省しています」.
『ユニテッド・クリーチャー・オブ・ザ・シー』は,ストリートでのハラスメントに関する指摘を否定しました.『ザ・ワールス・アンド・ザ・カーペンター』は2010年の開店以来,複数のジェームズ・ベアド賞のノミネートを受けており,2022年には全国の『最優秀レストラン』に最終出場しました.エリクソンは2016年に『ノースウェスト地区の最優秀シェフ』にジェームズ・ベアド賞を受賞しました.
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