シアトル市フィニング・リッジ地区に位置するカンボジア系レストラン『ソフオン』が,未払いの債務が16万ドル以上に達したため閉店しました.このレストランは2024年にオープンし,地元および全国的な批評家から高い評価を受けており,いくつかの賞を獲得しました.例えば,『ボン・アペティット』誌が米国で最もおすすめの新レストランの一つに選出したり,『エイターセattle』がオープン年において「ベスト・ニュー・バー」として紹介したりしました.しかし,所有者であるカルナ・ロン氏は,6月1日にワシントン州財務省から税額徴収証明書の登録を取消され,2日後には販売許可証も無効となりました.この出来事は,レストランが閉店した背景として重要な要因となりました.
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