飲食店の労働違反、警告表示へ

2025/09/29 18:55

飲食店の労働違反、警告表示へ

シアトル – 来年、いくつかのキング郡のレストランは、未解決の労働違反について顧客に警告する標識を掲示する必要があります。これは、職場の保護を公衆衛生と結びつけることを目的としたワシントン州の最初の規則です。

キング郡保健委員会は、この措置を承認することに投票しました。これは、既存の食品安全評価の隣にプラカードを表示するために、検証された未払いの労働違反を備えた食品施設を必要とします。また、これらの企業は、違反が解決されるまで、追加の健康検査に直面します。

「今日のあなたの検討のために提案されている規則と規制は、常識的な公衆衛生政策に関するものです」と理事長のテレサ・モスケダは会議中に述べた。

「1人の人がパブリックコメントで言ったように、煙があるところに火があるという心配です」と彼女は言いました。

この規則は2026年8月に発効し、郡機関にプラカードを設計する時間を与え、労働執行パートナーとの通知システムを設定します。プラカードは、企業が控訴を使い果たし、シアトルの労働基準局、ワシントン州労働産業省、または州司法長官室によって特定された違反を修正せずに運営を継続した後にのみ必要です。

一度通知されると、キング郡公衆衛生は30日以内に追加の食品安全検査を実施する必要があります。プラカードは、ビジネスがそれが負っているものを支払うか、新しい魅力を提出するまで留まります。郡当局は、プログラムの年間約41,000ドルの費用がかかり、約170時間のスタッフ時間が必要であると推定しています。

履歴データは、規則が比較的少数の施設に影響を与えることを示唆しています。 2020年7月から2024年6月の間に、労働者と産業は、未払いの違反のためにコレクションに年間約15のキング郡フードサービス事業を派遣しました。 2016年以来、シアトルの労働基準事務所には、注文どおりに支払いに失敗した食品事業が関与する12件の訴訟がありました。

この規則は、カリフォルニアのサンタクララ郡とサンディエゴ郡の同様のプログラムに従っています。

複数のレストラン労働者は、労働違反と公衆衛生のリスクとの関係について、理事会会議で証言しました。

アル・ウィリアムズは、Covid-19で働くようになったマネージャーについて、彼女の肯定的なテストを「軽いポジティブ」として却下したと説明しました。

「その後、彼女はスタッフの半分とおそらく数人の利用者に感染し、そのほとんどが高齢者だった」とウィリアムズは言った。

ワシントンホスピタリティ協会は、この措置に反対し、保健局をその中核的なミッションから遠ざけると主張しました。

「保健当局は、顧客、労働者、雇用主の安全な環境を確保する上で重要な役割を果たしています。その役割は労働政策執行とは異なるものであり続けるべきです」と協会の政府問題マネージャーであるジェフ・ガンは証言で述べた。彼は、労働機関とシアトルの両方がすでに執行ツールを持っていると付け加えた。

シアトルのキャピトルヒルでは、ダイナー間の反応が混在していました。

ピザレストランとスターバックスで働いていたニコールバティスタは、彼女がこの要件をサポートしていると語った。

「それは公正な賃金を得るために非常に重要です」と彼女は言い、彼女は十分な労働者が利用できなかったときに複数の12時間のシフトをしなければならなかったと付け加えました。

しかし、一部の人々は、サインが食事の習慣を変えないだろうと指摘しました。

「正直なところ、食べ物が良いなら、私は行くつもりです」とN’keil Nelsonは言いました。 「私たちはここに食べ物を食べに来ます。賃金についてはあまり心配していません。」

西シアトルの住民であるジェリー・ハーマンソンは、彼には対立する感情があると言いました。

「ビジネスが従業員に支払いをしていないかどうかを人々は知っておくべきだと思う」と彼は言った。 「郡が皆にそれをするべきかどうかはわかりません。それは威圧的です。」

Capitol HillのGemini RoomのバーマネージャーであるAllen Gephardtは、この規則が業界の基準を引き上げる可能性があると述べました。

「それは、労働法に従わない場所にとって、業界にとってより多くの基準を作るだろう」とゲファードは述べた。

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